这时方灵均正利落地处理各样肉类，把它们逐一用器具装好，然后提着鲤鱼走到砧板上，一刀背拍下去，鲤鱼就晕了，丝毫不拖泥带水。

方寿转头盯着胡嫚儿，眼神好像在问，我们家儿子真变得这么狠了？

胡嫚儿没好气道：“你是不是想让他一辈子连菜都不能做吗？”

方寿一怔，答道：“对，那还是狠点好。”

鲤鱼肉质鲜美，只是比较腥，方灵均在刮掉鱼鳞后在鱼尾切一刀，再用刀身轻拍鲤鱼肚子，没多久就拉出一条白线。

这是鱼的腥线，抽出来可以弄掉不少腥味。

很快方灵均把另一面的腥线也抽出来了，他接着剖开鱼腹处理内脏，然后用盐将整条鱼腌起来。

处理好鲤鱼，他再把苦瓜切好，葫芦瓜却是割开后把肉全部挖空。

方寿夫妇没见过这种做法，葫芦瓜的果肉鲜甜滑嫩，居然不要了？

虽然觉得奇怪，但二人都没打扰方灵均，只让他自己一个人忙里忙活，直到半个时辰后，所有菜都如计划般预备妥当。

这时一锅满满的白饭也刚好煮熟，清香顺着热气飘出来，让人心旷神怡。

方灵均转身笑道：“爹娘，饭做好了，我们准备开吃吧。”

然而方寿和胡嫚儿几乎都惊呆了。

刚才方灵均说要做饭，他们是抱着逗孩子玩的心思才放手让他去干的。

不曾想这小子刷锅烧火，烹煮食物，居然样样拿手，而且菜肴的成品看起来比胡嫚儿自己做的好像还好上几分。

这就有点让人出乎意料了。

方灵均见二人不动，就自己端起菜肴和饭锅送入屋里。

没多久，饭桌上就摆满了方灵均精心烹调的几样菜，他再舀了三碗米饭放好，将父母拉到饭桌旁之后，自己拿起筷子开吃。

首先尝了一下鲤鱼，味道有些淡，想来是盐放少了。

他刚才已经考虑到工艺落后而令盐纯度不足的问题，特意多加了些，想不到还是差了点意思，不过自己横竖是怕上火才这样做的，清淡点也好。

父母二人面面相觑，见方灵均像个没事人一样吃得飞快，他们心中惊讶更甚。

方寿忍不住问道：“均儿，你真的光平时看你妈做饭，就学到这个程度了？”

方灵均脱口答道：“当然啦，做饭又不难。”

方寿不由得看向妻子，想知道她是什么反应。

胡嫚儿却正在品尝那些豆豉炒苦瓜，吃完之后点头评说：“挺不错的，苦瓜的苦味淡了许多，咸咸的很好吃。”

听到这句，方寿就不担心了，立即把一个冒着热气的葫芦瓜拿过来。

这瓜还保持原本的形状，但瓜皮被刮了，瓜蒂也被切开，里面的瓜肉都被掏空，然后和鸭肉一起塞了回去，放在锅里炖了很长一段时间。

他将瓜盖子揭开，一股雾气扑面而来，混杂瓜果的清香和鸭肉的鲜美，令人食欲大起。

“很有些样子啊。”方寿心道。

他用汤匙舀起汤汁送入口中，甜而有回甘，细品之下，瓜果的清香和鸭肉的鲜美杂糅得可说恰到好处。

“厉害！”方寿竖起了大拇指，“均儿真有天赋啊，这味道怕是你娘都要甘拜下风了。”

胡嫚儿莞尔一笑，轻声说：“确实小看均儿了，没想到他还能做这么好吃的菜。”